临沧茶区荒野茶园
作为云南大叶种茶树发源地、普洱茶的重要原产地的临沧,其境内就有勐库、永德、邦东等多座大雪山,其中名气最大的无疑是勐库大雪山。
这款勐库大雪山生普来自勐库十八寨西半山坝卡寨辖下的夹山村(当地称为甲山)。
夹山村(勐库)所在的临沧地区气候环境优越,得天独厚的自然环境条件最适宜茶树的生长发育,被中国气候学家吕炯称为世界少有的生物优生地。
而夹山所在的坝卡茶区又与冰岛老寨相距较近,茶园为荒野茶园,海拔位于1600-1700米,茶树都是平均树龄近百年的勐库大叶种。
冰糖甜冰岛味
干茶茶饼很匀整,并且压制的紧实度也很合适,小懂用茶刀撬茶的时候一点都不费力。
冲泡后茶汤的汤色非常清澈、透亮,只有生长环境优越,制作工艺及过程干净、标准的茶,茶汤才会呈现这样的效果。
入口后有一种淡淡的冰糖甜,很柔和,而且比去年的更加甜一些,并且杯底留香十分明显。而最神奇的是这款茶给人的第一感觉是和冰岛茶味道十分相似。
叶底活力十足,呈现诱人的黄绿色,并且脉络清晰可见。