6月29日,世界中餐业联合会会长邢颖在2022年中国国际餐饮业投资与合作大会上发表主旨演讲。
他表示,疫情一定程度改变了人们的生活方式、消费方式,也给餐饮行业带来发展的思考与企业生存的反思。小店时代已经到来,社区餐饮成为消费主题,同时要推动城市餐饮品牌、区域特色产业的发展。
疫情改变了人们的生活方式、消费方式,让大家树立起了疫情防控常态化下的生活观念和消费观念,也给餐饮行业带来未来发展的思考。邢颖认为,社区餐饮的兴起,或将成为更多中小餐饮企业的主战场,也将成为中国餐饮企业发展的重要趋势。
社区餐饮具有非常鲜明的便利性,老百姓也非常注重社区餐饮商品和服务的性价比。同时,社区餐饮也是建立一刻钟生活服务圈打通最后一公里的重要组成部分。他指出,社区餐饮并不单单是把门店开到居民小区里去,而是需要餐企对商圈的研判和确定,从而选择业态和商品结构。
小店时代已经到来,开社区店选择什么项目比较好?西式快餐满足人们生活的多项需求,被市场接受的程度较高,在社区开家西式快餐店会有很好的发展。
在社区开店选择贝克汉堡非常不错,它有以下几个适合开店的优势:
营养丰富,均衡膳食
小区居民往往包含各个年龄层次的消费者,贝克汉堡依据58+N营养学配比,均衡膳食;搭配早餐、披萨、卤肉饭、小食、饮品等十大类六十余款美食,轻松满足各个时间段及各类消费人群的用餐需求。
顾客范围广,不愁客源
现在西式快餐已经成为大众化美食,深受各个年龄层次消费者的喜爱,在社区开家店,可以获得诸多消费者的青睐,完全不愁没有客源。
出餐快速,60秒出餐
贝克汉堡出餐快速,现做现卖,60秒即可出餐,如果在社区开店,打通了最后一公里,配送距离缩短,不仅可以降低配送的时间与成本,同时更大限度的保证了产品即做即吃,保证了产品的口感和就餐体验。
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自动化设备,简单易学
贝克汉堡制作工艺化繁为简,标准化流程及自动化设备,简单易学、照做即可,全冷链半成品全国统一配送,让开店更简单。所以,即使没有任何餐饮经验的创业者也可以快速上手。
开社区店的优势有很多,但对创业者来说应该做好考察,不盲目开店,因为社区的规模不一样,消费水平有所不同,消费习惯也有很大的差距,所以在开店之前应该对开店的社区进行详细的调查。
贝克汉堡的每家社区店,在开业之前都会派专业的团队,对所在社区进行全面评估,用数据分析到底适不适合开店。
贝克汉堡本着对每一家加盟店负责的态度,致力于为每一位加盟商服务,它希望可以与大家携手共创美好未来。
现在社区餐饮兴起,这将成为更多创业者的主战场,如果您有创业的想法,想在社区开家贝克汉堡西式快餐店,可以与我们取得联系。